中华文明的第一智者——老子，他最崇尚的是“水”，水被老子看成是最高的善、最美的德（“上善”）。

老子又说：“天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜。”主张柔弱生命力、战斗力，柔弱胜刚强——养生何尝不是这样呢？《周易》中讲：“穷则变，变则通，通则久。”水的变通，无孔不入，渗透性、适应性很强。虽然水能变动不居，却又有其永恒不变的一面，原则不变，形式再怎么变，但本质永远不变，万变不离其宗。

这也是养生哲学——养生方法可以“八仙过海”，养生原则和指导思想肯定“万法归一”。

《红楼梦》中说：女人是水做的，男人是泥做的，其实，“人都是水做的”——因为人的一生中，体重的50%以上是水，从小时候的占60%直至老年时的占50%左右。因此，水作为维持生命的基本物质，与养生关系密切。从养生的视角看，与水有关的养生至少有两个层面的内容，一是“水”文化内涵中养生启示，二是与物质水有关的健康常识。

第二个层面是与物质水有关的健康常识，遵行之必利健康。

成都送水网就来给大家分享一下科学饮水从古到今的最佳原则：

第一条原则“饮水适量，能收能放”，即建议每天一定要超过1200毫升，喝到2000毫升也没有问题（6到8杯），而且一定要根据自己的身体状况、环境因素和活动量来决定饮水量。

第二条原则是“未渴先饮，少量多次”，即饮水不要暴饮，因为一次饮水越多，人体对水的吸收利用率就越低，尤其是老人、孩子，最好养成定时饮水的习惯，因为老人对口渴不敏感，而孩子注意力容易转移，除非特别口渴，一般不会自行喝水。

第三条原则是“水温适宜，看透实质”，即饮用水的最佳温度大概是18摄氏度到45摄氏度，而对所谓“功能水”，则不要太迷信广告的夸大宣传。